fbpx

Mucize Avokado

Avokado sağlığa yararlı mıdır ?

Hemen hemen bütün diyetlerin vazgeçilmezi ve sağlıklı beslenmenin sembolu olan avokado gerçekten yararlı mıdır ? Kilo vermeye yardımcı olur mu ?  , Ne kadar tüketmek gerekir ?  Sizlere kısaca aklınıza gelen sorulara cevap bulmanıza yardımcı olmaya çalışacağız.

Avokado tarihi

Çeşitli araştırmalara göre Avokado yaklaşık 7000 yıl önce orta Amerika ve Kolombiya’da ilk görülmüş. İnka ve Aztekler bunu İspanyollara tanıtmışlar ve aquacatte diye isimlendirilmiş . ‘Timsah bezelyesi’ diye de adlandırılmış . Günümüzde ise populeritesini artıran bu meyvenin 80 ‘e yakın farklı türü bulunmakta. Evet avokado aslında bir meyvedir. Botanik olarak bir meyve olarak sınıflandırılan avokado bir ağaçta yetişir.

Avokado Besin değeri :

Ortalama büyüklükte bir yarım avokado da aşağıdaki besin değerleri mevcuttur:

Kalori 114

Lif 6 g

Toplam şeker 0,2 g

Potasyum 345 mg

Sodyum 5,5 mg

Magnezyum 19,5 mg

Vitamin A 43 mikrogram

Vitamin E 1,3 mg

Vitamin K 14 mikrogram

Vitamin B-6 0,2 mg

Tekli doymamış yağ asitleri 6,7 g

Kısaca avokado bol miktarda potasyum, lif ve sağlıklı yağ içerir. Özelikle “ kötü kolestrol” diye adlandırılan LDL ‘ı düşürmesi ve “iyi kolestrol” olan HDL ‘İ artırması  ile sağlıklı diyetlerin önemli bir parçası olmuştur.

Son yıllarda hızla popüler olan ve daha çok insan tarafından uygulanmaya başlanan ketojenik diyet ve düşük karbonhidrat temelli beslenmenin temel gıdalarından birisi olması, dünya genelinde avokado talebini artırmış ve fiyatları yükselmiştir.

 

Avokado’nun sağlığa yararları nelerdir ?

Potasyum özelikle sağlıklı bir kalp ve tansiyonu düşürmek için çok faydalıdır. Sadece yarım bir avokado  nerdeyse günlük potasyum ihtiyacımızın %15 ‘ını karşılayablir.

İçerdiği vitaminler ile günlük dengeli beslenme ihtiyacımız için öneli bir yiyecektir. Ayrıca diyet lifleri içeriği kalp rahatsızlıkları, tip 2 diyabet , obezite  gibi rahatsızlıkların riskini azaltmanıza yardımcı olur.

Yapılan bazı araştırmalarda avokado tüketiminin doygunluk hissini artırdığı ve açlık hissini azalttığı görülmüştür.

Avokado yağı kolojen üretiminin artırılmasına faydalı olabildiği için cildiniz içinde faydalı olabilir.

Günlük sağlıklı beslenme düzeni oluşturmak  ve daha sağlıklı bir yaşam için uzmanlarımız tarafından hazırlanan online diyet programlarımızı inceleyebilirsiniz : avokad.io

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir