Şekerin bilinmeyen tarihi
Dünya şeker üretimi 170-220 milyon ton civarındadır. Kişi başına her yıl ortalama 24 kg şeker tüketilmekte olup gelişmiş ülkelerde bu miktar artmaktadır. Günümüz hayatımızda çokca tükettiğimiz doğrudan yada dolaylı kullandığımız şekerin sağlığa zararlı olduğu artık daha çok dile getirilmekle birlikte mazisi hiçte iç açıcı değildir. Şekerin anavatanı Güneydoğu Asya olup, şekerkamışı M.Ö. 8 binlerde Hindistan Read more about Şekerin bilinmeyen tarihi[…]